韩国饮食中,韩果是作为甜点吃的饼干类,同时也是祭祀、婚事、宴会时必须使用的必需食物,包括蜜果、茶食、正果、熟果、糖醋等。
江陵地区历来在嫁妆、祭祀等方面广泛使用果绳(生子)或康定。 其手艺的优秀广为人知,从百多年前开始,在江陵市泗川面芦洞里一带的葛谷村用传统技法世代相传的果岭这一点来看,为了传统文化的系统保存、传承,具有很大的指定价值。
拥有者,在沙川面去최봉석的家庭居住在골마을,东海海岸盛产的沙子,使用的传统方式和各种传统烹饪工具使用的制作方法,保存完整地传承,开工较多,俨然一个独特的发酵法,也使用了成熟的传统的味道,等优秀的制造米花果儿。